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  • ミチコさんが酒田こぴあから買ってきてくれます。「キムチだし」 特売258円の時だけね(笑)

     

    基本 ごはん お豆腐で頂くようで。

    ラーメン チキンカツ(フライ系)にも合う。昨年のいつだったか「ダウンタウンDX」で紹介してましたね。無くなったらひたすら特売日を待つ 斎染さんです。

  • 酒田経営同友会 新年会を 海鮮どんやとびしま さんで~

    その他 テーブルには料理がいっぱい! 写真ないけど にぎり鮨、お刺身、鱈の煮物、よせなべ 海鮮太巻き オマケにソフトクリーム食べ放題! 食いきれまへんで~ ほんま~ 

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  • 2009年12月26日
    極上の鮨

    やっぱり最高ですね 鈴政さん の鮨は! 毎年この時期頂いております。鈴政さんには初代じいちゃんの頃からのれんでお世話になっております。 「回るすしとは違うんやで 本物やぞ!」 子供達に言い聞かせます。でもホンと 贅沢ですよね~ 食べられることに感謝しないといけませんね~

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    みて この脂がのったトロ。口に入れた瞬間無くなった 「おいおい もうちょっと口の中で味を楽しませてくれよ~ ずるいよ~」 写真撮影の練習もかねての1枚。みなさんに美味しさが伝わったでしょうか?

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    職人さんが指で魚介類を握ったりしたものが「鮨」で 「寿司」はすしという言葉に、「寿」「司」というおめでたい字を当てた縁起文字なんだそうです。おめでたい席で頂くことが多いですからね。 勉強になりました ありがとうございます!

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