〒998-0063 山形県酒田市南新町1-4-32
TEL 0234-22-1713
営業時間 平日9:00～18:00
うまいもんRSS
本宅、別宅、隠れ家で食べる納豆
2019年10月08日ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、
手仕事のぬくもりをお届けする斎染です。
納豆を頂く時は炊きたてあつあつごはんに
ネギと辛子が欠かせない派の斎染さんです。
先日遊び心たくさんの納豆を頂きました。
極小粒の本宅で食べる納豆。
小粒の別宅で食べる納豆。
そして隠れ家で食べる納豆。
頂きものですが 黒森納豆さん で製造している
BASEページで販売しております。
価格は1,000円です。
黒森納豆本舗が考える「五感」で食べる納豆。
製造方法や特徴をあえて“非公開”にした食べ比べのセットです。
その空間によって味わいの変化を、お楽しみいただけます。
～BASEページより～
最後に。美味しく頂く為にも、よく噛んで食べましょうね。
鶴岡の大衆酒場「酔っぱ」さん
2019年10月05日ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、
手仕事のぬくもりをお届けする斎染です。
先日、鶴岡駅前に「大衆酒場酔っぱ（よっぱ）」さんがオープンしました。
皆様、是非足を運んでみて下さい。
有難いことに、知り合いの設計士さんを通じて
お店ののれんを染めました。
こちらは「お手洗い」ののれんです。
正面からの写真が無いので、図でお見せするとこんな感じです。
入口は２階です。こののれんが皆様をお待ちしております。
「よっぱ」と読みますが、「ぱ」のところ
「四つ葉」になっていることにお気づきでしょうか？
店名を「よつば」という意味合いも持たせ、
「お客さまがハッピーになれる憩いの場」という
願いが込められております。
店主のお気遣いがうれしいですね。
それでは皆様楽しい休日をお過ごし下さい。
お仕事の皆様、次のお休みまでファイトです(*^^)v
肉厚のローストビーフ丼 ～山形市の「めし家絆さん」～
2019年09月17日ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、
手仕事のぬくもりをお届けする斎染です。
先週は火水、山形市へ出張。土日は東京で会議でした。
久々に慌ただしい時を過ごした気がします。
でも、ひとつひとつの出会いと出来事が嬉しくて、
楽しくて、とても充実した週でした。
今回は是非とも行って頂きたいお店を紹介致します。
山形市の「めし家 絆」さんに行った時に頂いたランチです。
めし家絆さんのボリューム満点のローストビーフ丼です。
味はもちろん美味しかったです。驚きはローストビーフが
今までになく肉厚なことです。久々にガッツリ頂きました。
食後に頂いたオーナーママさんの優しいお気遣いにも感謝です。
こちらはお店ののれんです。ウチで染めました。
2年前に納品してから、今まで行くことができなくて、
今回、初めての訪問することができました。
サイズはw160cm×h60cm 生地は綿ブッチャー生成りです。
反応染料染めです。
のれんを注文してくれたオーナーママさんのお友達にも感謝です。
山形市に行ったら是非行ってみて下さい。
他にもおいしそうなメニューがたくさんありましたよ～。
wildスーパーコンボ450
2019年07月22日ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、
手仕事のぬくもりをお届けする斎染です。
「wildスーパーコンボ450」
今どきの若手芸人みたいなネーミングです。
「ステーキ300g+ハンバーグ150g」美味しかったです。
いきなりステーキ、8月8日までのキャンペーンメニューです。
初のいきなりステーキでした。なんか注文の仕方が複雑に思ったので、
「これでいいや～」ってオーダー・・・いや、挑んだ訳です。
食事を終えて女将の美智子さんと反省会（笑）
席が狭い。二人の横並びで着席。
オーダーの仕方がカスタマイズ方式
・・・これが新しい外食のスタイル？etc.
結論を言うと食事はゆったりとした気持ちで、
腹八分目が良いということ。
あと、「面倒だなぁ」と思うことは「老いのはじまり」
良くないと反省しました。何事にも通じることです。
もう若くないのだから、何事も余裕をもっての行動をしなきゃね。
話のねた。いい勉強になりました。
毎度つたないお話にお付き合い頂きありがとうございました。
ラ・ルーチェさんのリゾット
2019年07月07日
