2008年12月31日

「細く長く達者に暮らせることを願って」

今年の年越しそばは、みずほの「木鉢」さんです。

30日は錦町の「味龍」さんの麦切りと中華ざるを頂きました。左 中華ざる 右 麦切りです。

中華ざるはちょい太で長く、ちぢれてます。麦切りは太いが、おそばほど長くありません。
(測った訳ではありませんが)
「細く長く達者に暮らせることを願って」 麺を人生に例えるなら、そばのように「ピン!」とした道程がいいな~。
(みんな美味しく頂きました)
こうして穏やかな年末を過ごせるのはみなさんのお陰です。
今年1年間ありがとうございました。

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