2010年2月7日

弁慶めし

酒田ではポピュラーな食べ物です。 志幡山居町(しばた・さんきょまちてん)さんでごちそうになりました。 表面 かりかり 中 ふっくらごはん 味噌の香ばしい風味と庄内米の絶妙なマッチング!  

なぜ 弁慶めし っていうの? って聞かれると答えられませんけど・・・・。(∥ ̄■ ̄∥)

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