2019年5月29日

青森と秋田で濃厚「煮干ラーメン」

ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、

手仕事のぬくもりをお届けする斎染です。

 

先日、秋田県経由で青森市まで行く用事がありました。

その際に食べたラーメンを紹介しますね。

まずは青森市にある「ひらこ屋きぼし」さんです。

 

濃厚煮干ラーメンの「わやきぼし」です。

麺はストレートの中太?です。

青森と言えば煮干ラーメン=まるかいラーメン。

そんなイメージでしたが、他の煮干ラーメン店も増え、

だいぶ様変わりしたんだなぁ~という印象を受けました。

 

こちらは秋田県由利本荘市の

「麺饗 松韻・めんきょう しょういん」さんです。

青森市からの帰りに食べました。

食べログの評価が高いラーメン店です。

駐車スペースが4台なのでご注意下さい。

 

 

中華そばこってり、こちらも煮干ラーメンです。

味玉はオプションです。

 

こちらも麺はストレートでしたが

ひらこ屋きぼしさんよりは細かったです。

 

濃厚煮干ラーメンにはストレート麺が合うのかな?

相性は良かった気がします。

どちらも固めのパスタ麺を食べている感じになりました。

 

2日連続してラーメンを食べることはめったに無いことです。

食べ比べ、話のネタに両店で濃厚煮干ラーメンをオーダーした訳ですが、

煮干しが私の体にマッチ。後に残らない優しい味でした。

どちらも美味しく頂きました(^^♪

 

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 酒田情報へ
にほんブログ村

当サイトからご注文の場合はココをクリック

カード、コンビニ決済をご希望の
お客様はこちらのサイトをご利用下さい

 

minne 斎染 iichi 斎染 creema 斎染


 

宅急便での代引ができるようになりました!

ご要望の多かった配達時の代金引換に対応いたしました。
ぜひご利用ください。

 

PAGE TOP