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  • 炭火割烹てつ さん
    2014年04月08日

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    酒田の美味しいお店の紹介です。のれんでお世話になりました中町 炭火割烹てつ さんにて。 3回目の訪問です。

     

    カリフォルニアロール 見るからに美味しそう!ガチでうまい(*^^)v

     

     

    シーザーサラダ

     

     

    串焼き盛り合わせ

     

     

    以上の3品は、ここで私が必ずオーダーする料理です(^^♪ きっと次回も必ず頼むでしょう!

     

    あと2品「すじこきゅうり巻き」「天ぷら」+写真無いけどベーシックな鳥唐揚げも美味しく頂きました。

     

     

     

     

    〒998-0044  酒田市中町1-11-2 TEL 0234-43-8225  とても仲の良いご夫婦が営んおり、料理とお酒(ボクはお酒飲めませんが)が楽しめるオススメ&人気のお店です(^^♪

     

    睡眠屋こでらさん と 二ゴロデザインさん 3人で美味しく頂きました。

     

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    この度は近所のパン屋さんを紹介させて頂きます。 メーテールさん 住所: 〒998-0061 山形県酒田市光ケ丘2丁目18−23  電話:0234-34-1138

    ますは、見た目ごく普通のパン、クロワッサンですね。でもお名前は「オニクロワッサン」と言いまして・・・。「鬼のようにおいしいから・・・」たとさ(^^♪  味を皆様にお伝えできないのが残念ですが、

     

     

    こちらは王様のクリームパンと言います。

     

     

    中にはあまーい生クリームが入ってました。

     

     

    パン屋さんに「鬼と王様」がいらっしゃるなんて何かすごい!(^^♪ 他にどんなお方が? クィーンとかいらっしゃるのかしら? 次回が楽しみなパン屋さんです。 パン屋のメーテールさん 住所: 〒998-0061 山形県酒田市光ケ丘2丁目18−23  電話:0234-34-1138

     

    ちなみにこちらはプリン 数日前に買ったものですが、紹介させて頂きます。

     

     

    まさに「たまごと牛乳」で作ったプリン! 最近、ふわとろのプリンが多い中で しっかりとした食感を楽しめました。

     

    これも美味しかった

     

     

     

     

    名前忘れた! 野菜たっぷっりの・・・なんとか・・・絵的にメンチカツかな?。 とにかく私は大好き! おススメのパン屋さんです。

     

    パン屋のメーテールさん 住所: 〒998-0061 山形県酒田市光ケ丘2丁目18−23  電話:0234-34-1138  光ケ丘ロールをいつの日かゲットしたい!

     

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  • 大阪ミナミにて
    2014年02月22日

    一週間も前のネタですが(^_^;) 2月14日から16日まで大阪にいました。全国青年印染経営研究会大阪総会へ出席の為です。関西、関東共に雪が降って大変な時でしたが、タイミング良く庄内 羽田 伊丹と不自由なく辿り着きました。

     

     

    難波の自由軒。 初 自由軒です。

     

     

    リゾット風? 一風変わったカレー、味、食感もそうでした。TVで見て、ハナシのネタに。店の中は昔ながらの洋食屋さんって感じです。そういえば、関西のカレーライスは生卵、ウスターソースをお好みで混ぜるね・・・食べながら思い出しました。

     

     

     

    ミナミの夜。

     

     

    戎橋 通称ひっかけ橋。呼び込みのお嬢さんに引っ掛けられそうになりました。そういえばそれに付いていったヤツ、数名おったな~(^^♪ 報告お待ちしております(_ _)

     

     

    法善寺横丁

     

     

    そこにある水かけ地蔵

     

     

    お好み焼きの「千房」 でもちょっとリッチな「プレジデント千房」 ホテル日航大阪の地下にあります。 食い倒れの街大阪、食が細くなり「名物を腹いっぱい食べる!!」という訳にはいきませんでしたが、美味しく頂きました。

     

     

    お嬢さんが手際よく焼いてくれました。

     

     

    お好み焼き、焼きおにぎり。その他、とん平焼き、サラダ、 デザート。

     

     

    心斎橋筋にあった チーズタルトが美味しいお店。

     

     

    ガラス越しに、作っているところ見れます。 食感の柔らかい、スイーツ多くなりましたね・・・・今やそれが当たり前と言うべきでしょうか。

     

     

    今回は大学時代の友達に会い、バカ話しに花が咲きました。全染研の総会は盛会のうちに終わり、大変お世話になった先輩の勇退を見届けました。「our pride!!」同時期に会員として仲間として活動させて頂いたことに感謝です。また自身も副会長職を退き、少し気が楽になりました。毎回お金は使うけど、お金では得られないモノを習得させて頂いていると思います。でもこうして出かけることができるのは家族のお陰とつくづく思います。

     

     

    調子こいた写真ですみません(^_^;)  昨年から髪が薄くなって一抹の不安をおぼえる斎染です。改めて、皆さん元気ですか?ボクは今年で46歳。5年、10年後には子供が社会人となります。「そのお手本になる!」とは言いませんが、少しでもアドバイスできる大人になりたいと思います。その為には人格形成をしっかりと。仕事、同業、異業の交流等を通じてこれからも勉強させて頂きたいと思います。

     

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    先日、柳小路の「川柳・せんりゅう」さんへ酒田のラーメンを食べに行きました。

     

     

    川柳さんには長年「のれん」でお世話になっております。ありがとう(_ _)ございます。W170cm×H70cm 紺白抜き・赤白抜きの2色染め。生地は10番天竺です。ちなみに夏バージョンのれんは、白地に黒文字、赤文字となります。

     

    こちらが頂いた名物のワンタンメンです。ワンタンが「とぅるん とぅるん(^O^)」でした。

     

     

    あの 椎名誠さんが一目惚れしたワンタンメンです。ワンタンを口の中に入れると「小踊りする」ような感じでツルツルと動きます(^^♪・・・あくまでもボクの感覚です。熱いので要注意です(^O^)

     

    川柳さんに昨年、手ぬぐいでもお世話になりました。

     

     

    どちらも記念品手ぬぐいです。

     

     

    紫が「捺染てぬぐい」 茶色が「注染手ぬぐい」です。画面ではその違いが分からないですよね~(^_^;)

     

     

    こちらはタンメン。

     

    あっさり系のお店。タンメンもオススメですよ。

     

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  • こんにちは!酒田の斎藤染工場、斎藤満です。 斎藤染工場のfacebookページ に「いいね」を頂戴しましてありがとうございます。

     

    お客様よりご注文頂いた、お祭りマストアイテムの巾着袋。以前もブログに掲載しましたが、今回は少し仕様の違う巾着袋を紹介させて頂きます。

     

     

    まずサイズですが左側巾着、W20cm×H30cm 右側巾着W17cm×H27cm それぞれ底に5cmのマチがついてます。マチが付いている分、平面にすると少し寸法が大きくなります。ちなみに以前紹介した巾着袋のサイズはW16cm×H24cmで「マチなし」でした。

     

    サイドにはファスナーが付いており、腰に掛けた状態でも脇からモノを、例えば小銭入れ、タバコなど取り出せるようになっております。

     

     

     

     

    こんな感じでファスナーがついてます。マチ5cmもわかるかな?

    ちなみに左側の巾着袋、片面には文字を染め抜いてます。お客様が書いた文字を型どりました(*^^)v

     

     

    生地は同じ綿ですが種類が違います。好みが分かれると思いますが、どちらもステキですね。色はしっくりと落ち着いた濃紺です。

     

     

    お仕事を通して、お客様より頂く新しい発見たくさんあります。とても勉強になります。そして頂いたご縁に感謝申し上げます。「染物を通して心のふれあいを大切に!!」 これからもどうぞよろしくお願いします。

     

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