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  • ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、

    夫婦二人三脚の染物屋、斎染です。

     

    今日は1月31日です。

    ランチで鶴岡の キッチンfutabaさん へ行ってきました。

    女子が多かった店内です。

    庄内米豚ロースプレートです。

    みんな美味しかったです。特に野菜が生き生きしてて。

    スープにはそばの実が入ってました。

    本日の鮮魚プレートです。お魚は今が旬の鱈です。

    デザート3品です。

    一番奥の白いのはコーヒーゼリーです。

    チーズケーキ甘くなく、あと味が良かったです。

    2度目の訪問でした。とても雰囲気が良く美味しく頂きました。

    仲の良いご夫婦でなさっているのだと思いますが、

    立ち入ったことでもありますので聞けてません。

     

    メニューはこちらです。

    「愛妻の日」にふさわしいランチでした。

    そして前日誕生日の女将のお祝いもでき、

    いつも通り穏やかな休日を過ごせたのが何よりでございます。

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    先日、旭新町の四季彩ラーメン「旭屋」さんへ行ってきました。

     

    こちら、おすすめメニューの3種の特製チャーシュー麺です。

    チャーシューが3種類もあるので楽しめました。

    スープは温かいお蕎麦のタレみたいな、甘い感じでした。

     

    こちらもおすすめメニューの海老とトマトの味噌ラーメン。

    女将が頂きました。ビスクスープでラーメンを食べている

    感じなので、洋風中華そばといった印象でした。

    見ての通り「映える」ラーメンだなと。最後までアツアツでしたよ。

    もちろん美味しく頂きました。

    ちなみに麺は細麺で、量はどちらも中盛200gをチョイスしました。

     

    酒田のラーメンとは違う感覚で楽しめます。

    営業日時は土日の11時15分~14時までのようです。

    他にもメニューがあったので、また行きたいと思います。

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    冬限定、味龍さんの「辛味噌ラーメン」です。

    もうおなじみですね。汗をかきながら最後までアツアツで

    美味しく頂きました。素人にはわかりませんが麺は中太ちぢれかな?

    味龍さんには長年お店の「のれん」と「のぼり」でお世話になっております。

    のれんサイズ:w180㎝×h66㎝ 生地は10番天竺舞布です。

    しばらくは紺色で染めてましたが、今のご主人の要望で

    より目立つ色ということで赤になりました。

    この赤、耐光堅牢度が高い顔料なんです。

    のぼりサイズ:w43㎝×h160㎝ 生地は20番天竺です。

     

    今年は年越しそばを頼んでいるので大晦日が楽しみです。

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