〒998-0063 山形県酒田市南新町1-4-32
TEL 0234-22-1713
営業時間 平日9:00~18:00
2021年01月31日
鶴岡の「キッチンfutaba」さん
ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、
夫婦二人三脚の染物屋、斎染です。
今日は1月31日です。
ランチで鶴岡の キッチンfutabaさん へ行ってきました。
女子が多かった店内です。
庄内米豚ロースプレートです。
みんな美味しかったです。特に野菜が生き生きしてて。
スープにはそばの実が入ってました。
本日の鮮魚プレートです。お魚は今が旬の鱈です。
デザート3品です。
一番奥の白いのはコーヒーゼリーです。
チーズケーキ甘くなく、あと味が良かったです。
2度目の訪問でした。とても雰囲気が良く美味しく頂きました。
仲の良いご夫婦でなさっているのだと思いますが、
立ち入ったことでもありますので聞けてません。
メニューはこちらです。
「愛妻の日」にふさわしいランチでした。
そして前日誕生日の女将のお祝いもでき、
いつも通り穏やかな休日を過ごせたのが何よりでございます。
2021年01月19日
四季彩ラーメン旭屋さん
ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、
夫婦二人三脚の染物屋、斎染です。
先日、旭新町の四季彩ラーメン「旭屋」さんへ行ってきました。
こちら、おすすめメニューの3種の特製チャーシュー麺です。
チャーシューが3種類もあるので楽しめました。
スープは温かいお蕎麦のタレみたいな、甘い感じでした。
こちらもおすすめメニューの海老とトマトの味噌ラーメン。
女将が頂きました。ビスクスープでラーメンを食べている
感じなので、洋風中華そばといった印象でした。
見ての通り「映える」ラーメンだなと。最後までアツアツでしたよ。
もちろん美味しく頂きました。
ちなみに麺は細麺で、量はどちらも中盛200gをチョイスしました。
酒田のラーメンとは違う感覚で楽しめます。
営業日時は土日の11時15分~14時までのようです。
他にもメニューがあったので、また行きたいと思います。
2020年12月29日
冬限定 味龍さんの辛味噌ラーメン
ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、
夫婦二人三脚の染物屋、斎染です。
冬限定、味龍さんの「辛味噌ラーメン」です。
もうおなじみですね。汗をかきながら最後までアツアツで
美味しく頂きました。素人にはわかりませんが麺は中太ちぢれかな?
味龍さんには長年お店の「のれん」と「のぼり」でお世話になっております。
のれんサイズ:w180㎝×h66㎝ 生地は10番天竺舞布です。
しばらくは紺色で染めてましたが、今のご主人の要望で
より目立つ色ということで赤になりました。
この赤、耐光堅牢度が高い顔料なんです。
のぼりサイズ:w43㎝×h160㎝ 生地は20番天竺です。
今年は年越しそばを頼んでいるので大晦日が楽しみです。