ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、

手仕事のぬくもりをお届けする斎染です。

11月19日、酒田初の地酒バーがオープンします。

「寿月」（すづき）さんです。

酒田市と遊佐町の酒蔵を中心に地酒を提供するBARです。

なんと、おつまみの持込みは自由です。

お店周辺からのデリバリーも出来る範囲で対応してくれるそうです。

オープンに際し、のれんでご縁を頂きました。

そして昨日プレオープンのレセプションに行って参りました。

店主の鈴木さん。商談の際にも親切丁寧、とても人柄なお方です。

お店の雰囲気は鈴木さんのこだわりが随所に感じられます。

すべてはお客様への「おもいやり」の表れではないかと思いました。

住所：酒田市中町二丁目4-26

カウンター10席、立呑み２席、テーブル４席 ×２

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手仕事のぬくもりをお伝えする染職人　斎藤満です。

鶴岡のイタリアレストラン。

ジュールファストさんでランチを頂きました。

ステーキランチ2,100円。お肉を切った状態で頂けるとは思いませんでした。

Bランチ・おさかな。お皿からビームが出てます。

綺麗な料理とうつわにテンションが上がりました。

味とデザインを楽しめて、とても嬉しい食事でした。

次はディナーを頂きたいと思います。

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手仕事のぬくもりをお伝えする染職人　斎藤満です。

酒田のお土産、お菓子編。

木村屋さんのマロニエクッキー をおススメします。

贈った皆さん、美味しいと喜んで頂きました。

クッキーに味の差はほとんどない！・・・いやいや

これを食べたら・・・「おそれいりました～」になるかもよ(^^♪

私にとっての間違いないです(^^♪

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手仕事のぬくもりをお伝えする染職人　斎藤満です。

どんなことでもインプットしたことはアウトプットしよう！

今までブログで言ってきてますので、この度は食レポです。

先週、会議で、新潟まで日帰りで行ってきました。

酒田から特急に乗って2時間で到着。ちょうどいい距離です。

車では3時間かかります。電車がイイです(^^♪

せっかく行くのだらか美味しいモノを食べたい！

事前に「新潟市ランチ」と検索。

その結果、

お昼ごはんに「かつ丼」を食べました。

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、

新潟のかつ丼は「タレかつ丼」であることをご報告致します。

卵でとじません。名物なんです。

政家さん、三種三枚かつ丼です。

「タレかつ、タレヒレかつ、タレチキンかつ」の三種類。

三つの味が楽しめてとても美味しかったです。

やっぱヒレが美味しかった～。

ほか、新潟の名物として「へぎそば」も有名です。

駅近くの「須坂屋」さんです。タレかつ丼の直後に頂きました。

来月は広島で美味しいモノを頂こうと思います(^^♪

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手仕事のぬくもりをお伝えする染職人　斎藤満です。

最近まじめな内容ばかりでしたので。

内陸よりお客様がいらっしゃったので、酒田の夜を。

まずは割烹 綾（りょう）さんへ。

たまごやきのボリュームに驚き。もちろん味は最高。

あんきも。「今まで食べた中で一番美味しかった」と。お客様がおっしゃってました。

お刺身、あんこう鍋、すべてが美味しく、ボリューミー。ご主人である綾さんの「おもてなし」の気持ちが嬉しいです(^^♪　お酒は上喜元さんの「翁」　とても気分よくお食事をなさってました。

次はケルンさんへ。前々から行かなきゃと思っていたお店です。

カクテル「雪国」を頂く。伝説のバーテンダー、かの有名な井山計一さんです。

厚かましくも記念写真をお願いしたら、快く了承頂きました。お客様のお顔はお付き合いが広い方なので規制をかけます(^^♪

他に頂いた、アイリッシュコーヒー、マッカランハイボール、カクテル・はながさ、すべてがアート！いやレジェンドでした(^^♪

また楽しいお話しも聞かせて頂きました。「酒田のお寺は何で広いのか？それは・・・(^^♪」

最後にお客様より「楽しい酒田をありがとう」その言葉がとても嬉しかった雪の夜でした。

追伸：ボクはアルコールがダメなので舐める程度、ご相伴に与りました。

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