〒998-0063 山形県酒田市南新町1-4-32
TEL 0234-22-1713
営業時間 平日9:00~18:00
冷たい肉そば ~河北町 といや さん~
2018年03月18日
ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、
手仕事のぬくもりをお届けする斎染です。
今までと同じように、家族で一緒に食事をしただけなんですけどね。
なんか寂しさを感じました。だんだん貴重な思い出として、
時を重ねているという感じです。
仙台に用事があったその道中、河北町の「といや」さんへ。
2度目の訪問ですが、冷たい肉そばをどうしても頂きたくて(^^♪
冷たい肉そばとカツ丼セットです。
画面きれているけどミニカツ丼が見えるでしょ(^^♪

うんまいですね~ 他に冷たい肉そばを頂けるそば屋さんありますが、
ココがオススメのひとつです。
カレー風味のする「ヒレカツ丼」

卵でとじてません。そういえば新潟のカツ丼もとじてませんでした。
そしてベーシックな「中華そば」です。優しい味でした。

ぜ~んぶ 美味しかったです(^^♪
でも私が全部食べた訳ではありませんので(^_^;)
若い自分だったらいけてたかもしれませんがね(^^♪
最後に何で「といや」さんって言うのかな?
「問屋、とんや」のこと「といや」とも言いますので、
それが由来だったりする?
貝らあ麺 ~麺や土門さん~
2018年03月04日
ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、
手仕事のぬくもりをお届けする斎染です。
3月1日にリニューアルオープンした
麺や土門さんへ。
本日「貝らあ麺」を頂いてきました。

しょう油味です。
見た瞬間に「きれい!」と思いました。
レンゲの持ち手が「赤」なのも嬉しいです。
こちらはしお味です。こちらも美しいです。
もちろんですが醤油、塩共に美味しく頂きました。
時折、「レモン」の味がします。
貝らあ麺を邪魔しない絶妙なタイミングで登場します。
お肉も程よいやわらかさでした。
都会のラーメンの味って感じですかね。

そしてこの度も「のれん」のお仕事を頂戴しました。
「ロゴを右隅に小さく配置」というご要望でしたが、
染めは小さいデータ(文字)はにじんだり、或いは潰れてしまいます。
データを大きくするようお願いしたところ
ご了承頂きました。
染物を大切に思ってくれる店主土門さんの
お気持ちに感謝申し上げます。

サイズ:w160cm×h48cm 綿厚手スラブ
棒袋仕立てとなります。
ドライブイン味噌らーめん
2018年02月11日
ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、
手仕事のぬくもりをお届けする斎染です。
「ドライブイン味噌らーめん」
ネーミングにノスタルジーを感じます。
バターおかわりしたくなりましたw

子供の頃連れて行ってもらったドライブイン。
ドライブで立ち寄るのがとても楽しみで
テンションが上がる特別なところ。
また美味しいモノをたくさん食べられるところ。
「アメリカンドッグ」や「ソフトクリーム」
「いか焼き」「うどん・そば」「おでん」といったモノは
当時そこへ行かないと食べられませんでした。
コンビニ、道の駅にはない、人間味溢れる風情が
ドライブインにはありましたよね~(^^♪
鶴岡の「晴天の風」さんで頂きました。
鶴岡の肉屋食堂さん
2018年01月05日
ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、
手仕事のぬくもりをお届けする斎染です。
あけましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になりありがとうございました。
今年もよろしくお願い致します。
平成30年、最初のブログアップです。
美味しいお肉を頂いてきました。

ローストビーフ丼980円とステーキ丼・ダブル1,850円です。

ダブルとは普通より2倍のお肉が盛り付けられているということです。
なので通常のシングルだと980円でした。
ご飯の量は、大・中・小と同じ値段で選べます。
元々はお肉屋さん、直営の食堂です。
斎染でも製造元ならではの「価値」を
2017年以上の「喜び」をお客様にご提供できるように

心がけて参ります。
染め猫しろちゃん共々よろしくお願い致します(_ _)
鶴岡「満び」さん祝・17周年の真心
2017年12月04日
ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、
手仕事のぬくもりをお届けする斎染です。
12月3日、日曜日、鶴岡市の「満び」さんへ。
のれんの注文を頂き、せっかくなので納品に行きながら
らーめんをご馳走になろうと思いました。

12時半頃行ったら雨が降る中、外で待っているお客さんがいました。
なので他で用事を済ましてからと思い一旦離れました。
そして改めての訪問。13時50分頃行っても状況は変わってませんでした。
お店の中で待っているお客さんもいます。
偶然にも17周年記念セール中にお邪魔したのでありました。
そっか~開店から17年もお世話になっているんだ~と
しみじみ・・・ズルズル・・・。
お忙しい中、店主さん自らのれんを受け取って頂きました。
物事の移り変わり、流れが早いこのご時世、
17年もずっとオーダーのれんをご使用頂いていることは
ともても有難いことです。と同時にお店の底力を感じました。
おいしいらーめんと店主さんの真心を頂いて感じた
素直な気持ちです。
そして12月3日は結婚記念日。
23年前も、雪と雨が混じった寒い日でした。