ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、

夫婦二人三脚の染物屋、斎染です。

冬限定、味龍さんの「辛味噌ラーメン」です。

もうおなじみですね。汗をかきながら最後までアツアツで

美味しく頂きました。素人にはわかりませんが麺は中太ちぢれかな？

味龍さんには長年お店の「のれん」と「のぼり」でお世話になっております。

のれんサイズ：ｗ180㎝×ｈ66㎝　生地は10番天竺舞布です。

しばらくは紺色で染めてましたが、今のご主人の要望で

より目立つ色ということで赤になりました。

この赤、耐光堅牢度が高い顔料なんです。

のぼりサイズ：w43㎝×ｈ160㎝　生地は20番天竺です。

今年は年越しそばを頼んでいるので大晦日が楽しみです。

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ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、

夫婦二人三脚の染物屋、斎染です。

だんだん忙しない気分になってきましたね。

寒い日、あつあつのだし茶漬けを頂くと日本人で

「いがったちゃ～」と思ってます！

お家ごはんなので、だしはなんぼでも継ぎ足しOK！

じゃあとりえず、だしをぜ～んぶ頂いちゃうぅぅ～！？

もちろん具も好きなモノ好きなだけトッピンできます。

この日は「ささかま」「紅鮭」「こんぶ」「ねぎ」「ごま」でした。

ささかまと鮭はガステーブルで温めてます。

もう1回言います！！

寒い時期は、温かいだし茶漬けが最高ですね(*^^*)

あ～　日本人の体は出汁が流れている感じがしてならないです(笑)

皆様、コロナウイルスが猛威を振るってます。

体を冷やしたりしないように

まずはご自愛頂き、楽しくも穏やかな週末をお過ごし下さいませ。

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ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、

夫婦二人三脚の染物屋、斎染です。

先日、酒田市寺田の「手打ちそばなかむら」さんへ行ってきました。

過去に何度かお店の前まで行っては「本日終了」の告知看板を

見て帰ってしまう始末。人気店なんだなぁと思っておりました。

この度は是非頂きたいと思い11時過ぎくらいに到着しました。

年季が入った丸に三つ柏紋のれんが出迎えてくれます。

丸に三つ柏紋はウチの家紋と同じです。

こちら「天板そば」です。

そばと麦切りの「天板合盛り」になります。

天ぷらはこんな感じです。

メニューはこんな感じです。

次回は天ぷらなしで大板そばを頂きたいと思います。

営業は11時半からでしたが、準備出来次第入店できました。

古民家を改装したのでしょうか？とても雰囲気が良く、

きれいなお店でした。店員さんの対応も親切で嬉しかったです。

肝心のそば、麦切り、天ぷら、もちろん美味しかったです。

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夫婦二人三脚の染物屋、斎染です。

緊急事態宣言が解除され、お店によってはTAKE OUTを一旦やめて

通常営業になったところ。通常営業プラスで

TAKE OUT継続のお店。

あるいはこれからTAKE OUT始めるお店と様々のようです。

この度は「勝手に応援企画　TAKE OUTのぼり無料で差し上げます。」の番外編。

今までTAKE OUTした「お家でお店の味です」(*^^*)

写真見てどのお店のTAKEOUT料理かわかりますか？

写真上　左上：HACHIさん　右上：二番丁さん、左下：花鳥風月さん、右下：ほていやさん。

写真下　左上：ろわ蔵さん　右上：治郎兵衛さん、左右下：さわぐちさん

まだまだご馳走になってないお店あります。

おススメございましたら自薦他薦問いませんので

「こっそり」教えて下さい(*^^*)

写真下　左上：鳳花園さん　右上：割烹綾さん、左下：だるま寿司さん、右下：斎染さん。

昨日NHK朝のニュースおはよう日本で放送された

鹿児島発「勝手に応援企画　TAKE OUTのぼり無料で差し上げます。」

斎染さんには、のぼりの在庫が少しありますので、まだ継続中です。

冒頭申し上げたように、これからTAKE OUTメニューを

始めるお店もいらっしゃると思います。

また今までお使いになっていた市販のぼりがダメになり、

ご入用になるケースもあるでしょう。

ご足労頂くことになりますがどうか是非お声かけ下さい。

よろしくお願い致します。

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ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、

手仕事のぬくもりをお届けする斎染です。

鶴岡の「ショウナイホテル スイデンテラス」

中に入ってすぐ目につくのが「本間聡美写真展」開催中のボード。

斎染ホームページの写真を撮って頂いた方です。

「gradation」というタイトルで3月10日まで開催しております。

皆様是非足を運んで下さい！！

本間聡美さんご活躍何よりです。またお願いすると思いますので

その際にはよろしくお願い致します。

もうひとつお目当ては「ランチ」です。

こちら「山形牛のボロネーゼスパゲティ」です。

こちら「寒鱈と帆立の稚貝のスープスパゲティ」です。

ランチメニューはこんな感じです。デザートメニューもありました。

サラダ、スープ、ドリンク付きです。サラダとスープが美味しかったです。

次回はカレー？いやいや「ナポリタン」でいこうと思います(*^^*)

生意気ではありますがナポリタンでシェフのポテンシャルを

感じたいと思います。

食事空間はこんな感じです。

著名な建築家でもデザインしたのかしら？

ホテルの受付右側におしゃれな売店がありました。

庄内地元のお土産品がたくさんありました。

この展示棚は見やすくて、統一感があります。

手ぬぐいや風呂敷を展示する参考になりますね。

今は冬なのでスイデンテラスの魅力が100パー発揮されてないと思います。

雪が溶けて、温かくなり始めたら良い雰囲気になるのかな～？

車で30分もかからないところですが、一度、泊まってみたいです！

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